O ouriço-do-mar (Lion’s mane) é um fungo de que se fala cada vez mais no contexto da sua vasta gama de actividades bioactivas e da eliminação de deficiências de saúde que hoje em dia são bastante comuns, tais como uma imunidade corporal deficiente ou um desempenho mental reduzido. Nesses campos, o fungo Lion’s mane funciona surpreendentemente bem. Mobiliza naturalmente o nosso corpo para combater eficazmente os agentes patogénicos e radicais livres e regenera o sistema nervoso, o que se traduz numa melhor função cerebral. No entanto, há muito mais propriedades valiosas do ouriço-cacheiro, e vale a pena, sem dúvida, olhar mais de perto para elas. É certamente uma das matérias-primas naturais mais valiosas, dotada de activos pró-saúde.
Índice
- 1 Soplówka hedgehog – um cogumelo médico peculiar com uma tradição rica e secular nos países asiáticos
- 2 O pelotão de ouriços do mar. Que substâncias ativas são responsáveis pelas propriedades incomuns da juba do leão?
- 3 Ouriço-do-mar – propriedades promotoras da saúde, influência no estado de espírito
- 3.1 O ouriço-do-mar aumenta a imunidade e apoia a luta contra os agentes patogénicos.
- 3.2 O Echinocococcus aureus regenera e protege o sistema nervoso e previne doenças neurodegenerativas.
- 3.3 O ouriço-do-mar Soplider melhora o estado mental, ajuda na depressão, alivia o stress
- 3.4 O atum ouriço-do-mar cuida da saúde cardiovascular
- 3.5 Ouriço do mar suporta o sistema digestivo, protege o fígado
- 3.6 O Echinocococcus ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
Soplówka hedgehog – um cogumelo médico peculiar com uma tradição rica e secular nos países asiáticos
O ouriço-do-mar (Hericium erinaceus) é um dos fungos médicos mais bem classificados, com um efeito muito positivo sobre o sistema nervoso e uma série de outras propriedades positivas. É conhecida sob muitos nomes, por exemplo: Lion’s mane, Yamabushitake, Houtou, juba de leão, barba de velho. Estes termos também estão intimamente relacionados com a aparência característica do Hericium erinaceus – o corpo frutífero do fungo assemelha-se a uma crina ou barba leve, longa, fofa e sumptuosa.
Idler é muito popular na Ásia (por exemplo, Japão, China, Coreia, Índia), onde é usado há muito tempo tanto para fins alimentares (é um valioso cogumelo comestível) como medicinais. Na medicina tradicional chinesa e japonesa ela existe há muitos séculos – tem sido usada, entre outras coisas, para combater doenças hepáticas, renais, estomacais e cardíacas, bem como para enfraquecer o corpo e melhorar o estado dos nervos e da mente.
Na natureza, o fungo Lion’s mane ocorre raramente (está sob proteção), é mais provável que seja encontrado em florestas decíduas antigas, mas pode aparecer tanto em madeira morta como em troncos vivos, especialmente em árvores mais velhas (especialmente em faias e carvalhos, às vezes em macieiras, nozes). No estado selvagem, o ouriço-cacheiro cresce no hemisfério norte, na Ásia, Europa e América. E para fins industriais (alimentares e farmacêuticos) é criado na Ásia, especialmente na China e no Japão.
O pelotão de ouriços do mar. Que substâncias ativas são responsáveis pelas propriedades incomuns da juba do leão?
Um arsenal abundante de vitaminas e minerais enriquecidos com alguns valiosos compostos bioativos – tal composição é representada pelo ouriço-do-mar. O fungo também contém grandes quantidades de proteína, por isso, muitas vezes, como substituto da carne, é uma parte importante da dieta vegetariana.
Uma lista dos ingredientes mais importantes presentes no fungo Lion’s mane:
- zinco,
- Selénio,
- Potássio,
- Ferro de engomar,
- Sódio,
- Fósforo,
- germânio,
- Vitaminas B,
- Vitamina D,
- Aminoácidos exógenos,
- polipéptidos,
- polissacarídeos,
- terpenos,
- Esteróis,
- Hericenons,
- erinucina.
Hericenonas e erinaceínas são as substâncias mais importantes do ouriço-do-mar eurasiático, graças ao qual o fungo, entre outras coisas, tem um efeito restaurador no sistema nervoso, estimulando o crescimento nervoso e influenciando a extensão dos neurônios e a formação de invólucros de mielina. Estas propriedades traduzem-se numa melhoria significativa da função cerebral e na redução de muitas doenças como a demência, problemas de memória e enfraquecimento das funções cognitivas. Por estas razões, o fungo Lion’s mane pode ser útil na inibição do progresso das doenças Parkinson e Alzheimer.
Ouriço-do-mar – propriedades promotoras da saúde, influência no estado de espírito
Hericenonas e erinaceínas e outros ingredientes ativos incluídos no pingente de gelo da ouriçoeira melhoram o trabalho de muitos órgãos e sistemas e melhoram os processos hormonais e metabólicos que ocorrem no nosso sistema, contribuindo assim para o crescimento da condição corporal. Como exatamente Lion’s mane pode melhorar a nossa saúde? Vamos aprender sobre as propriedades mais importantes deste notável fungo.
O ouriço-do-mar aumenta a imunidade e apoia a luta contra os agentes patogénicos.
Uma das principais vantagens dos iciclos é a estimulação do sistema imunitário, aumentando assim a barreira de defesa do nosso corpo contra todos os factores adversos. Lion’s mane influencia positivamente o trabalho das bactérias intestinais, que são co-responsáveis pelo bom estado do sistema imunológico, além de estimular a produção de interferon e levar a um aumento da atividade de macrófagos e linfócitos, ou seja, células imunes que cuidam da captura e combate a fatores patogênicos, incluindo vírus e bactérias.
O ouriço-do-mar pode, portanto, ser um remédio natural para pessoas com baixa imunidade e susceptíveis a várias infecções, doenças e constipações. Graças aos iciclos, o risco de intrusão e propagação de microorganismos nocivos no organismo é reduzido e, se ocorrer uma infecção, o fungo ajuda a lidar com ela de forma mais fácil e rápida. Além das suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antivirais, o Lion’s mane tem propriedades anti-cancerígenas.
O Echinocococcus aureus regenera e protege o sistema nervoso e previne doenças neurodegenerativas.
Havia uma crença comum de que os neurônios desaparecem lentamente com o passar dos anos de vida humana, que a produção de novas células nervosas num adulto e a regeneração das que foram danificadas não é possível, enquanto Lion’s mane é uma das evidências de que tal possibilidade existe. Este incrível fungo estimula a produção do fator de crescimento nervoso (Nerve Growth Factor – NGF), e assim estimula a neurogênese, um processo através do qual novos neurônios com as conexões certas são criados.
Como resultado da produção de novos neurônios e novas conexões no tecido nervoso, a plasticidade do cérebro aumenta, a memória e a concentração melhoram, os processos de pensamento melhoram e a eficiência intelectual melhora em geral.
As propriedades nootropicas do pingente gelado andam de mãos dadas com as propriedades protectoras do sistema nervoso. Lion’s mane protege as células nervosas da destruição e atrofia, previne neuroses, doenças neurodegenerativas como Parkinson ou Alzheimer, e previne o enfraquecimento das funções cognitivas em pessoas de idade avançada.
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O ouriço-do-mar Soplider melhora o estado mental, ajuda na depressão, alivia o stress
Lion’s mane influencia positivamente a forma mental, permite livrar-se de pequenos distúrbios nervosos, assim como aliviar os sintomas dos mais graves. Mostra propriedades antidepressivas, elimina a ansiedade, suprime a sensação de ansiedade, acalma os nervos, combate o nervosismo e a tensão, reduz os distúrbios do sono.
A cobra ouriço-do-mar também pode ser um valioso apoio para as pessoas que muitas vezes se encontram em situações estressantes. Melhora a nossa capacidade de manter a distância de problemas e factores externos desfavoráveis, melhora o nosso bem-estar geral, aumenta o nível de relaxamento, estabiliza o nosso humor e reduz a nossa susceptibilidade ao stress.
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O atum ouriço-do-mar cuida da saúde cardiovascular
Uma dieta rica em gorduras saturadas, estilo de vida pouco activo, uso excessivo de estimulantes – estes são os factores que contribuem para o aumento do nível de mau colesterol, fraqueza cardíaca e desenvolvimento de doenças cardiovasculares como a hipertensão, doença arterial coronária, aterosclerose, etc.
A fim de reduzir o risco destas doenças perigosas, o primeiro passo deve ser, naturalmente, mudar a sua dieta e estilo de vida para uma mais saudável, embora também valha a pena ajudar-se a si mesmo através do uso de supressores de sangue naturais, como o pingente de gelo.
Vai ajudar-nos a regular a nossa pressão, reduzir os triglicéridos, cuidar do nível correcto de colesterol (baixar o mau colesterol LDL e aumentar o bom HDL), reduzir o risco de aterosclerose e inibir o processo de agregação plaquetária, que é muito perigoso, pois contribui para a formação de coágulos.
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Ouriço do mar suporta o sistema digestivo, protege o fígado
Muitas pessoas hoje em dia queixam-se de várias doenças crónicas associadas ao funcionamento anormal do tracto gastrointestinal, que está muitas vezes relacionado com o uso de uma dieta processada e de factores mentais pouco saudáveis (por exemplo, níveis elevados de stress e tensão nervosa provocam dores de estômago).
O Lion’s mane pode ser um bom remédio aqui. Estabiliza os processos digestivos e o trabalho dos órgãos que compõem o sistema digestivo, protege o fígado, o baço, o estômago e os intestinos. Combate a dor abdominal, azia e indigestão e previne úlceras estomacais.
O Echinocococcus ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
A diabetes, assim como a resistência à insulina anterior, estão entre os problemas de saúde mais comuns do nosso tempo. Cada vez mais pessoas sofrem de distúrbios glicêmicos, resultado direto de uma má nutrição. Uma dieta que é dominada por produtos com um alto índice glicêmico leva a uma desregulamentação do metabolismo dos carboidratos e ao aparecimento constante de flutuações rápidas nos níveis de glicose no sangue, que infelizmente muitas vezes termina em diabetes. Mudar a forma como come e usar reguladores naturais de açúcar no sangue, como os gelados, são formas eficazes de normalizar o equilíbrio de açúcar do organismo e evitar ou inibir o desenvolvimento da diabetes.
