O trevo-dos-prados, ou trevo-vermelho, é muito utilizado em fitoterapia e as suas propriedades medicinais são impressionantes em muitos aspectos. A planta é abundante em isoflavonas – compostos do grupo dos flavonóides que se comportam de forma semelhante aos estrogénios no nosso organismo. Graças a estes compostos, é um apoio inestimável para as mulheres numa das fases mais difíceis da vida, ou seja, a menopausa. Ajuda a regular o equilíbrio hormonal e reduz a gravidade dos incómodos sintomas da menopausa. Mas isso não é tudo. O trevo dos prados é também uma fonte de numerosos nutrientes que melhoram o estado geral do organismo e reforçam os sistemas circulatório e imunitário. O trevo-dos-prados também não carece de benefícios cosméticos, que vale a pena conhecer.
Índice
- 1 Trevo dos prados – morfologia, ocorrência
- 2 O trevo dos prados é comestível?
- 3 Trevo dos prados – composição
- 4 Trevo dos prados – propriedades benéficas para a saúde
- 5 Trevo dos prados para a menopausa
- 6 Trevo-dos-prados – efeitos no trato respiratório
- 7 O trevo como suporte do sistema cardiovascular
- 8 Trevo dos prados – efeitos. Em que doenças é que a erva do trevo nos ajuda?
- 9 O trevo vermelho e a sua utilização versátil na cosmética
- 10 Como utilizar o trevo – ervas, preparações que contêm trevo
- 11 Infusão de trevo vermelho para beber
- 12 Decocção de trevo dos prados (para uso externo, por exemplo, como cataplasma)
- 13 Trevo dos prados – dosagem
- 14 Trevo do prado – interações medicamentosas e contra-indicações
Trevo dos prados – morfologia, ocorrência
O trevo dos prados (Trifolium pratense), também conhecido vulgarmente como trevo vermelho, é uma pequena planta da família das favas (leguminosas). De entre as leguminosas de sementes pequenas, é a mais frequentemente semeada e cultivada. O trevo é um componente extremamente útil do ecossistema e tem um excelente efeito na estrutura do solo. Após a ceifa, rebrota muito rapidamente e os seus cachos densos protegem o solo da expansão das ervas daninhas.
O trevo dos prados está muito difundido no nosso país. Cresce praticamente em todo o lado, desde prados e pastagens a bermas de estradas e bosques ligeiros. Também se encontra noutros países europeus, bem como em partes da Ásia Central e do Norte de África. Além disso, é cultivada na Austrália e nas Américas.
Em termos de biologia, o trevo dos prados é uma planta perene (perene) que pode atingir até 50 cm de altura, embora seja geralmente muito mais curto. O seu caule é ereto, de cor avermelhada e peludo. As suas folhas são trifoliadas, elípticas ou ovais, com manchas caraterísticas, ligeiramente mais claras. As brácteas, que crescem na base das folhas, são peludas e pedunculadas, por vezes fundidas com o pecíolo.
As flores do trevo são em forma de borboleta e têm uma tonalidade rosa escuro ou rosa violeta. As flores são reunidas em cabeças esféricas ou em forma de ovo. O fruto é uma pequena vagem com uma única semente no interior. A raiz é uma raiz axial, muito profundamente enraizada no solo, logo a seguir ao solo e fortemente ramificada. Este sistema radicular extenso desempenha um papel importante na estabilização do solo. A planta floresce de maio a setembro.
O trevo dos prados é uma planta forte, dotada de um elevado valor nutritivo. É uma das matérias-primas mais valiosas para a alimentação animal. Além disso, é uma planta melífera muito visitada por abelhas e abelhões. O mel de trevo, que é valioso para a saúde, é produzido a partir do néctar recolhido pelas abelhas nas flores de trevo. Infelizmente, o néctar do trevo, devido à estrutura caraterística das flores (corola densa e longos tubos de cálice), é difícil de obter, pelo que raramente se encontra mel puro de trevo.
O trevo dos prados é comestível?
O trevo dos prados é um complemento culinário versátil para muitos pratos. Todas as partes da planta são comestíveis. As folhas e as flores podem ser consumidas cruas ou cozinhadas. Por outro lado, a raiz do trevo dos prados não deve ser consumida crua. Deve ser previamente cozinhada.
As flores e as folhas do trevo-dos-prados têm um sabor muito delicado, com notas de nozes e herbáceas. Estas partes da planta são óptimas para adicionar a saladas, sopas, pratos de uma só panela, omeletas, saladas, pastas, sanduíches e tostas. É aconselhável colher as flores e as folhas jovens, pois são as mais saborosas e nutritivas.
As flores secas de trevo vermelho podem ser utilizadas como complemento de chás de ervas ou de frutos. As flores secas moídas podem ser utilizadas como tempero para carnes, molhos, pratos de legumes, sopas ou outros pratos.
Muito importante, o trevo que pretende utilizar na cozinha só deve ser colhido em zonas limpas e não poluídas. Como qualquer produto, deve ser consumido com moderação e após verificação das contra-indicações.
Trevo dos prados – composição
O trevo dos prados, esta planta filigrana com flores roxas em forma de bolas em forma de agulha e folhas originais de três folhas, não é apenas um ornamento de prados, jardins e florestas. É também uma erva valiosa na medicina natural com uma composição rica. Os fitoestrogénios, que tornam a planta famosa por reduzir os sintomas da menopausa, vêm aqui ao de cima. No entanto, este é apenas o início dos seus benefícios para a saúde.
Fitonutrientes valiosos contidos no trevo dos prados:
- Os fitoestrogénios (isoflavonas), nomeadamente a genisteína, a biochanina A, a formononetina e a daidzeína. As isoflavonas são talvez os constituintes activos mais importantes do trevo dos prados. São compostos do grupo dos flavonóides que apresentam a capacidade de se ligar aos receptores de estrogénios no organismo humano. Ao imitarem os estrogénios, reduzem a intensidade das doenças caraterísticas de uma descida dos seus níveis no organismo.
- Taninos – têm propriedades adstringentes, anti-inflamatórias e calmantes. Aceleram a regeneração dos tecidos e contribuem igualmente para neutralizar as bactérias e outros microrganismos nocivos.
- Quercetina, kemferol, luteolina e outros flavonóides – fitoquímicos do grupo dos polifenóis, que apresentam muitas propriedades benéficas, incluindo fortes propriedades antioxidantes e anti-alérgicas.
- Saponinas – reduzem a inflamação, têm propriedades diuréticas e desintoxicantes, melhoram os processos digestivos.
- Fitoesteróis – têm um efeito benéfico no sistema cardiovascular, ajudando a baixar os níveis de colesterol no sangue ao bloquear a absorção do colesterol dos alimentos. Têm também efeitos positivos nos sistemas endócrino e genitourinário.
Também vale a pena mencionar que o trevo dos prados também fornece ao corpo muitas vitaminas. Contém, entre outras, vitaminas C, A e E, que são fortes antioxidantes, e vitaminas B , que asseguram o bom funcionamento do sistema nervoso e o bom estado da pele e das mucosas. O trevo também contém muitos minerais importantes para a saúde, incluindo cálcio, potássio, magnésio, ferro, selénio, crómio e fósforo.
Trevo dos prados – propriedades benéficas para a saúde
O trevo dos prados é uma erva versátil. Pode fazer parte do menu e ser um suporte natural para a saúde. Os ingredientes activos que contém têm um efeito pronunciado e positivo em várias áreas do funcionamento do corpo. Por isso, vale a pena incluí-la na sua dieta e na sua coleção caseira de ervas e remédios.
Eis uma lista das propriedades de saúde mais importantes do trevo dos prados para melhorar a nossa condição psicofísica:
- estabiliza o organismo durante as flutuações hormonais, incluindo a menopausa
- apresenta propriedades cardioprotectoras e hipotensoras
- melhora o estado da pele,
- reduz os níveis de colesterol no sangue,
- possui propriedades anti-inflamatórias,
- possui propriedades antioxidantes e anticancerígenas,
- reforça a imunidade,
- alivia os sintomas de alergias,
- possui propriedades antibacterianas,
- reduz o risco de osteoporose,
- ajuda a manter um peso corporal saudável,
- previne doenças de pele,
- tem um efeito desinfetante,
- apoia os sistemas digestivo, urinário e respiratório.
Trevo dos prados para a menopausa
Juntamente com o lúpulo, o linho, a soja, a alfafa e a malva, o trevo dos prados é uma das melhores fontes de fitoestrogénios, que sãosendo uma cópia vegetal dos nossos estrogénios naturais, ajudam a restabelecer o equilíbrio hormonal durante a menopausa. Aliviam muitas queixas da menopausa, incluindo as mais comuns, como afrontamentos, transpiração excessiva, distúrbios emocionais, alterações de humor, irritabilidade, choro, aumento da tensão nervosa e sentimentos excessivos de stress.
É de salientar que a utilização regular de preparados de trevo durante a menopausa pode reduzir o risco de osteoporose. Porquê? Porque as isoflavonas contidas nesta planta estimulam a atividade dos osteoblastos, ou seja, das células formadoras de osso, ao mesmo tempo que inibem a atividade dos osteoclastos, ou seja, das células destruidoras de osso. Influenciam assim o aumento da densidade óssea.
Ao mesmo tempo, as isoflavonas estimulam a secreção de prostaciclina, que é um fator importante na redução da pressão arterial e na inibição da formação de coágulos sanguíneos.
Estas acções são muito importantes para as mulheres durante a menopausa. Com efeito, estas mulheres correm um risco particular de sofrer de perturbações da densidade óssea e de problemas cardiovasculares.
Os fitoestrogénios contidos no trevo também melhoram o bem-estar geral durante a menopausa e contrariam a diminuição da libido. Além disso, reduzem as dores de cabeça e as dores articulares e ajudam a restabelecer uma lubrificação vaginal adequada. Graças a estas propriedades, o trevo pode melhorar significativamente a qualidade de vida de uma mulher na menopausa.
Trevo-dos-prados – efeitos no trato respiratório
Conhecido sobretudo por apoiar a saúde das mulheres na menopausa, o trevo vermelho revela-se também um aliado precioso para minimizar os problemas respiratórios.
A planta tem boas propriedades expectorantes, diluindo o muco nas vias respiratórias e facilitando a sua expulsão.A planta também facilita a sua expulsão do corpo (estimulando a secreção de muco e aumentando o movimento dos cílios do epitélio respiratório). Reduz igualmente a irritação das mucosas e tem um efeito protetor nas vias respiratórias superiores.
Além disso, graças ao seu elevado teor de compostos com efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos, nomeadamente taninos, saponinas, flavonóides, o trevo das ribeirasajuda também a extinguir a inflamação das vias respiratórias e a inibir o crescimento de microrganismos patogénicos.
Graças a todas estas acções, o trevo encurta a duração das infecções das vias respiratórias superiores, reduz os sintomas persistentes e alivia a tosse (seca e húmida), a rinite, a sinusite, a faringite e a bronquite. Ao mesmo tempo, tem um efeito benéfico no sistema imunitário.
O trevo como suporte do sistema cardiovascular
O trevo do prado também tem um efeito benéfico no sistema circulatório. Aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos, protege contra as arritmias cardíacas e ajuda a normalizar a tensão arterial. Graças à sua elevada quantidade de antioxidantes, protege o sistema cardiovascular da atividade nociva dos radicais livres de oxigénio. Além disso, ao inibir a absorção do colesterol no intestino delgado, contribui para melhorar o perfil lipídico.
Trevo dos prados – efeitos. Em que doenças é que a erva do trevo nos ajuda?
Os efeitos benéficos do trevo no organismo resultam principalmente do seu elevado teor de fitoestrogénios, fitoesteróis, saponinas e alguns outros compostos activos. Eis as doenças para as quais o trevo-dos-prados pode ser particularmente útil
- a menopausa,
- colesterol elevado,
- hipertensão,
- problemas urinários,
- tensão pré-menstrual, menstruação dolorosa,
- irritações e infecções cutâneas, comichão na pele, erupções cutâneas, eczema,
- seborreia, acne, caspa,
- hiperpigmentação, vermelhidão da pele,
- perda de firmeza e elasticidade da pele,
- perturbações do humor, problemas de sono,
- perturbações hormonais,
- infecções respiratórias, tosse, asma,
- dores nas articulações,
- enfraquecimento dos ossos, aumento do risco de osteoporose,
- alergias.
O trevo vermelho e a sua utilização versátil na cosmética
O trevo vermelho é uma planta que ajuda a combater muitos problemas de pele. Ajuda a obter uma melhor condição e uma aparência mais saudável para a pele vascular e com tendência para a acne. É também excelente para peles sensíveis, maduras, secas, cansadas e com falta de vitalidade. A matéria-prima tem boas propriedades regenerativas, reafirmantes, antioxidantes e nutritivas e pode, por conseguinte, retardar o processo de envelhecimento da pele. Além disso, acalma eficazmente as irritações, estimula a produção de colagénio e elastina, hidrata e protege contra os factores externos nocivos.
Devido às suas excelentes propriedades anti-envelhecimento e de cuidados da pele, os extractos de trevo vermelho podem ser encontrados em muitos cremes e séruns com efeitos suavizantes, redutores de rugas e revitalizantes. Mas não é tudo. Os extractos desta planta são também frequentemente incluídos em preparações para aliviar os sintomas do acne.
Isto deve-se ao facto de o trevo possuir fortes propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e de combate às manchas, ao mesmo tempo que acalma, suaviza, combate o ardor, normaliza a função da pele e regenera. Estas propriedades tornam-no extremamente útil no tratamento das peles problemáticas com tendência acneica. O que vale a pena mencionar é que o trevo também funciona bem na regulação da produção de sebo e na redução dos poros dilatados, o que será apreciado por quem sofre de acne, bem como por quem tem pele mista e oleosa.
Os extractos de trevo dos prados podem ser um método eficaz para reduzir a descoloração da pele e uniformizar o tom da pele. A planta atenua a vermelhidão, ilumina a tez e reduz o aparecimento de manchas de pigmentação, resultando numa pele facial mais saudável e radiante.
Acontece que não é apenas a pele, mas também o cabelo que pode beneficiar da aplicação de extractos de trevo vermelho. Se estivermos à procura de um remédio à base de plantas para cabelos enfraquecidos ou com falta de elasticidade e vigor, devemos prestar atenção às possibilidades do trevo.
O trevo vermelho reforça a estrutura do cabelo e elimina fenómenos como a fragilidade, a quebra e as pontas espigadas. A utilização regular de preparações que contêm extractos de trevo vermelho aumenta a resistência do cabelo aos danos mecânicos. Esta erva estimula igualmente o crescimento do cabelo e inibe a sua queda. Entre outras coisas, combate a queda excessiva de cabelo resultante de perturbações hormonais, incluindo a alopécia androgenética (graças à sua capacidade de estabilizar o equilíbrio hormonal).
Além disso, o trevo dos prados ajuda a manter a hidratação e a elasticidade do cabelo. Melhora o estado do cabelo, facilita o seu penteado e torna-o mais macio e brilhante. A planta tem também um efeito benéfico no estado do couro cabeludo. Ao normalizar as glândulas sebáceas, previne a oleosidade excessiva.
Como utilizar o trevo – ervas, preparações que contêm trevo
O trevo-dos-prados está disponível comercialmente em diversas variantes, nomeadamente sob a forma de erva seca, a partir da qual são preparadas infusões e decocções, e sob a forma de suplementos alimentares com vários ingredientes ou com um único ingrediente. Estas preparações pré-fabricadas sob a forma de cápsulas ou gotas estão normalmente equipadas com extractos de trevo altamente concentrados e, por conseguinte, fornecem doses mais elevadas de substâncias activas e actuam de forma mais intensa do que os chás de ervas. No entanto, a escolha da erva de trevo seco ou dos suplementos de trevo depende das nossas preferências individuais e dos nossos objectivos de saúde.
Infusão de trevo vermelho para beber
Deite 1 colher de sopa de erva seca ou flores isoladas sobre 1 chávena de água a ferver. Tape e aguarde 10 minutos para infundir. Coe e beba.
Decocção de trevo dos prados (para uso externo, por exemplo, como cataplasma)
Adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de erva de trevo a meio litro de água a ferver. Deixar ferver, tapado, durante 15 minutos. Deixar arrefecer e coar. A decocção pode ser bebida (meio copo 3 vezes por dia), utilizada para enxaguar a boca e a garganta ou embebida em gaze e utilizada externamente como cataplasma ou compressa (por exemplo, em nódoas negras, irritações, etc.). Utilizar como cataplasma ou compressa externa (por exemplo, em nódoas negras, irritações, erupções cutâneas, manchas).
Trevo dos prados – dosagem
A dose diária recomendada de trevo dos prados é normalmente 1 ou 2 copos de infusão de trevo ou 300-500 mg de extrato de trevo por dia.
Trevo do prado – interações medicamentosas e contra-indicações
O trevo dos prados deve ser evitado por pessoas que estejam a tomar contraceptivos ou outros medicamentos hormonais. A utilização do trevo não é aconselhável em mulheres com cancro da mama e outras doenças dependentes de hormonas.